domingo, 29 de maio de 2016

Gradar as batatas

Termo de São Cornélio

Gradar batatas é uma prática agrícola ancestral que consiste em aplainar  ou desterroar a superfície do solo cultivado com o auxílio de uma grade.



Embora residual, é uma prática que se mantém pelas terras da raia.






sexta-feira, 27 de maio de 2016

Ruas enfeitadas de flores

Na celebração do Corpo de Deus























É para a passagem do Santíssimo Sacramento

























terça-feira, 24 de maio de 2016

Pastores da Raia

             Também quero ser pastor

Eles aí andam,  os pastores da raia...


Ao frio, ao vento, à chuva...





Ao Sol... Solitários... Livres...



Imersos na Natureza...

"As minhas ovelhas escutam a minha voz. Eu conheço as minhas ovelhas e elas seguem-Me".
Evangelho segundo SãoJoão, 20, 22-30


 
"...Caminha à sua frente e as ovelhas seguem-no porque conhecem a sua voz".
Evangelho segundo São João, 10, 1-10


Também quero ser pastor.





terça-feira, 17 de maio de 2016

Batatas nos linhares

            Chuva retardou o final da época

Abril, habitualmente, é o mês da plantação de batatas nas terras altas da raia. Antes, não é aconselhável por causa das geadas.


Este ano, todavia, a chuva, persistente, atrasou o plantio, estendendo a época de produção até quase ao fim de maio.



Antes de se deitar a batata nos sulcos, abertos pelo arado ou com a sachola, estruma-se a terra, lavra-se e fertiliza-se.


Mãos experientes plantam, a espaços regulares, batata de semente espanhola, holandesa, dinamarquesa ou escocesa. Nacional, oriunda do Planalto da Bolideira, deixou de haver. Políticas da CEE...




As batatas, depois, cobrem-se com enxada, como está a ser feito pelo Luís. Passadas   duas semanas, arrancam-se as ervas daninhas com guinchas.


A plantação é um trabalho que requer saber de artesão e experiência acumulada ao longo de anos.


Na época do plantio a boa disposição é reinante. 



A feminização da agricultura, uma evidente realidade.
A população disponível para o trabalho é o grupo etário dos idosos, acima de 65 anos. Não há outra!


Torna-jeira, um costume que a todos beneficia. Como neste linhar, onde três famílias participam na plantação do batatal de um vizinho.


Sem a entre-ajuda, no passado  teria sido mais difícil sobreviver.


Pagar jeiras tornaria incomportável os custos de produção!


Na Capital da Batata está enraizada a convicção de que os produtos são de melhor qualidade e sabor quando produzidos nas próprias terras. 
Ninguém discorda, pois não?


terça-feira, 10 de maio de 2016

Chaves de Primeira

Desportivo regressa à primeira liga de futebol

Valentes  transmontanos





No passado dia 8 de maio, com o empate de 1-1, em Portimão, entre o Desportivo e o Portimonense, o clube flaviense regressou à primeira divisão de futebol, de onde estava arredado desde 1998/99
Travancas, em festa, também se vestiu com as cores do Chaves.




Fotos de arquivo, da final, no Jamor, entre o Desportivo e  o FC Porto, em maio de 2010


Flamenguinhos e flavienses


Em casa, com  a flamenguinha, vão passar a ser cinco, os sócios do Desportivo de Chaves a puxar pelo clube.

Ó Chaves, p'ra frente!








segunda-feira, 9 de maio de 2016

Cordeiro assado em Argemil

Festa gastronómica do São Miguel

Festa em Argemil da Raia não se faz sem cordeiro à mesa.  Que o diga o jovem casal casualmente encontrado a assá-lo no forno do povo, no dia da festa de São Miguel!


À festa do padroeiro da aldeia acorrem familiares e amigos mais próximos.


Que bons costumes gastronómicos preserva Argemil!


Bo apetito, señor matador!